和菜 いぶき(岡山県岡山市)-Vol5 コース料理


またまた大阪からの遠征友達とです。

 

 

突出しとお造り、烏賊か剣先です。文句無し!

 

 

鱧とマイタケ、気ニラの卵とじ。
ごはんが食べたくなる一品です。

 

 

 

夏にオススメの冷たい茶碗蒸し。
中は貝系のものだと思います。

 

 

 

銀鱈と車海老の塩焼き。
車海老は残すところありませんでした。
絶品です。

 

 

 

虎魚の唐揚げ。
このあたりで大阪の友達が、「すごいな」と言い始めました^^;;

 

 

お食事。中とろかな?あとはシジミの味噌汁。

 

実は、合間に唐揚げ。
最後にデザート。

 

旬の食材を上手く組み合わせて出される料理は、
ここ以上が浮かばないほどです^^;;

 

あっ5000円コースです。
でも飲んだので結局、一人8000円くらいだったかと。

超満足!!

 

場所は、

岡山県岡山市北区田町1-13-20