超久しぶりの山金ラーメン。
3回目かな^-^
あっさり中華そばというイメージです。
ピークは過ぎたであろう時間に行ったのですが、ほぼ満席でした。
狙いは、たい焼きラーメン餡じゃない!?。
実際にいってみると、ノーマルが食べたくなって悩んでしまいました。
出てくるまでに少しまちました。
その間に運ばれている餃子の唐揚げが旨そうだ!
でも、僕は、たい焼きラーメン。
そして、やってきた。
おお!!
あっさり中華そばの真ん中にドーンとたい焼き!!
拡大//
うーん。
微妙に可愛い(*^^*)
餡じゃないよ。
さて、分解です。
にら、ゴボウ、シメジ感は全くなかったけど、
タコは立派!です。
さて、食べてみるとこのフニャフニャ感。
なんともいい感じです。
ベースがあっさりなので、このたい焼きで食べ応えあるラーメンに変化。
うーん。
今度は、揚げ餃子にビール。
〆にラーメンかな//
場所は、
岡山県岡山市南区新保801-4