香川県高松市の中華料理屋、平安閣。
もう残念ながら閉店していまが、ここで嵌ったメニューがありました。
ネギ汁そばって名前だったかな、当時は確か840円。
昼食で食べると、まぁ～その時は満足するのですが…
翌日の昼間になると何故かまたまた食べたくなってしまうメニューでした。
週3回程度食べていたかな、そんなネギ汁そば。
半年間くらい食べ続けてて^^;;
ふと、ネット散策していると見つけてしまいました。
そもそも平安閣で修行していたみたいで、食べに行くことに…
瓦町駅そばにあって、
中華料理屋さんだけど、ネギそば一押し感があります。
メニューはこんな感じ
今は、若干値上がりしていると思いますが、、、
ネギそば(普通辛・辛口)があります。
セットメニューもあって、半チャンとのセットを注文しました。
先に、半チャンがやってきて、
丁度いいサイズです。
平安閣の炒飯よりもあっさりとした感じだったかなと思います。
そして、お待ちかねのネギそば。
見た目、匂いは殆ど変わらないんじゃないかなと思います。
チンゲン菜が若干小さいかなと思うくらいで…
上に載ってる、ネギや麺はほぼ同じ感じがします。
ただ、スープは若干、違うかな。
人それぞれ好みはあると思いますが…
平安閣との比較だと、こちらの方が酸味が強くて、コク？が抑えられた感じかな。
食べた後で、もう少し酸味を落とすと近いかな。
って話をしていると、次回から、スープうすめと言えば対応してくれました。
後日のスープうすめがこんな感じ。
写真じゃ殆ど分かりませんが^^;;
それからは、ずーっとスープうすめでお願いしています。
超嵌るネギそば。
