揚子江ラーメン林記(ようすこう)(大阪梅田)

数年前はもっとあちこちにあったと思うのですが、
今は梅田周辺？らしいです。

始めて食べて感動。
このラーメンを食べにわざわざ大阪まで(笑)
済んだ透明なスープ。

 

 

あっさりとした塩ラーメン？だけど、しっかりと味がついています。

細いストレート麺にスープの絡み具合もいいし、チャーシューもいい感じ。
後は菊菜？もやし。

トッピングがあって揚げたねぎ？だったかな。
若干味が変化するけど、入れない方がいいかなと思います。

大阪に行った時には是非！

 

場所は、
大阪府大阪市北区兎我野町９－２１